Bir peynirin ambalajında “tam yağlı” yazmasına rağmen laboratuvar analizinde daha düşük bir yağ oranı bulunması, üretici açısından ciddi hukuki sonuçlar doğurabilir. Ürüne bitkisel yağ veya başka bir yabancı madde katılmamış olması da tek başına tağşiş değerlendirmesini ortadan kaldırmaz. Peki, yağ oranındaki her farklılık tağşiş anlamına mı gelir? Böyle bir tespit üzerine uygulanan idari para cezasına karşı hangi hususlar incelenmelidir? "Tam yağlı beyaz peynir” olarak sunul

Bal analizi sonucunda HMF değerinin mevzuatta öngörülen sınırı aştığının bildirilmesi, üretici ve satıcılar açısından önemli bir soruyu gündeme getirir: Bu sonuç ne anlama gelir ve uygulanan idari para cezası hangi yönlerden değerlendirilmelidir? HMF yüksekliğiyle ilgili bir dosyada analiz sonucu, ürünün türü, numune alma koşulları ve işletmenin faaliyet alanı birlikte incelenmelidir. Balın kodekse uygunluğu ile belirli bir işletmenin cezai nitelikteki idari yaptırımdan sorum